LENTEJAS CON PIMIENTOS

Que un día tenéis prisa o no muchas ganas de cocinar? Aquí os presentamos una idea fácil y rápida para tener un plato muy completo y lleno de colores.

Ingredientes:

• 200gr de lentejas cocidas

• 1 pimiento rojo grande

• 2 pimientos verdes italianos

• 1 pimiento amarillo grande

Este es un plato rápido y muy fácil de hacer. Además, el resultado te sorprenderá gratamente.

Limpiaremos los pimientos y los cortaremos en tiras no muy gruesas. Las pondremos en una sartén para saltearlos. Añadimos las lentejas y lo dejamos a fuego lento durante una media hora.

¿Has visto qué fácil? ¡Y ahora ya puedes probarlo y nos contáis!